vritti

Pubblicato il: 10 giugno 2012 @ 13:40 sul blog blogobucco.

 vritti vritti-150x150pianta spontanea mangereccia , si raccolgono le ultime foglie in cima infestante  (3 o 4 foglie) APICALE attenti a non prendere quelle più  mature (già spicate) DURE SENZA  SAPORE
,in cucina; lavare,lessare,
scolare,
condire
con aglio
olio,
sale,
e un  peperoncino TAGLIATO A PEZZETTINI
, sapore
?non gli ho mai provati! comunque è una verdura  consumata da queste parti il nome della pianta non lA conosco ma
qui
VENGONO chiamATI  cosi
vritti

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