Raccolta olive

Dopo le castagne tocca alle olive. IMG_20181031_120803le olive di blogobucco sono state già raccolte pronte per essere macinate, ma essendoIMG_20181031_120813 poche circa quattro cassette ,per macinare le  olive le ho aggiunte IMG_20181031_120820alle olive di pino che raggiunta la  quantità giusta va a macinarle all’olificio. IMG_20181031_120828Oltre alle olive macinate per IMG_20181031_120834ottenere l’olio abbiamo selezionato IMG_20181031_120840circa venti chili per le olive in salamoia , e le olive schiacciate ( ventuse)IMG_20181031_120847parte degli alberi di ulivo non hanno prodotto frutti perché sono stati lambiti dall’incendi delli scorso anno.

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