FOTO DEL ARCHIVIO DI BLOGOBUCCO

PICTURES OF LONGOBUCCO   MUSEO CISP DI LONGOBUCCO FOTO  A BASSA RISOLUZIONE è inutile ricordarvi che le foto spesso non raccontano la verità odierna in quando nel giro di un decennio ,il degrado dei vicoli si nota e si sente il profumo dei vicoli terra di nessuno.

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anice verde

bevanda alcolica macerato d'anice

latte di mandorle

latte di 'Mammata" sciroppo di latte di mandorle fatto in casa ,la ricetta originale che c'è pervenuta ,viene preparata con l'ausilio del bimby ,di  solito le mie ricette vengono adattate in base ai prodotti e le attrezzature possedute ,prima di illustrarvi la nostra ricetta un grazie a Vanessa di Crotone  autrice della ricetta con il …

camomilla 2014/2013

prima iniziamo con i vecchi articoli nel blog blogobucco pubblicati negli anni passati raccolta camomilla Posted on 7 giugno 2013 by de simone cataldo     il tempo balsamico per la raccolta della camomilla ,secondo le nostre tradizioni è quando la pianta inizia ad ingiallirsi un pochettino,anche se la raccolta dovrebbe essere effettuata prima che il sole colpisse la pianta, cioè …

ciliegie (primentine)

ciliegie precoci,o primizie un vecchio albero che matura sempre molto prima degli altri alberi di ciliegio ..................ciliegie precoci (primentine) primizie anche se il tempo non ha aiutato tanto ,viste le abbondanti pioggie dei giorni scorsi.............i vecchi articoli nel blog sulle cìliegie.......................................ciliegie Posted on 24 maggio 2011 by de simone cataldo a piove un giorno si ,e un giorno …

vitalba

ritorniamo a parlare di agricoltura,da queste parti quest'anno è una primavera d'inverno ,pioggia e freddo di continuo ,abbandoniamo per il momento blogobucco,si fa per dire inquanto gli articoli pubblicati su orto wordpress vengono copiati da blogobucco il nome el dominio è precisamente longobuccor.longobucco blogobucco tutto gira intorno al paese eventi tradizioni,usi e costume,bè ora istacchiamocci …

fiori di amarena

se cerchi la parola amarene nel blog , trovi una decina di post/articoli ,i nostri alberi di amarene sono una varietà autoctono delle nostre parti,essendo una pianta infestante ,nel fondo agricolo vi si riproducono molte piantine giovani ,gli alberi presenti nel fondo sono degli alberi esili ma abbastanza alti specie nelle parti del terreno dove …

fiore ciliegio

fiori di ciliegio ,varietà ?bù , è un albero di parecchi anni come molti degli alberi  coltivati nel  fondo agricolo . le varietà di ciliegio  coltivate nel fondo non le conosco,alcuni alberi di ciliegio vengono chiamati " palummini,ndandari,primentini," queste sono le varietà endemiche locali  coltivate nel fondo negli anni passati, vi sono state introdotte  anche …

coltivazioni

a che punto sono le nostre coltivazioni. dopo aver preparato il letto di semina ,dove ho seminato una varietà di carota, le orticole e altre piante coltivate annualmente  già seminate,messa a dimora ,trapiantate sono: 2 varietà di lattuga , 2 varietà di cipolla , le patate , l 'aglio già trapiantato nel 2013 con altri …

cipolla rossa

anche la cipolla abbiamo già trapiantata ,con lo stesso metodo delle patate ,assolcatura,trapianto,concimazione organica,solo che la cipolla viene messa come potete constatare dall'album una fila sul solco ,e un altra fila sotto dalla parte che viene bagnata dall'acqua per scorrimento ,ho sentito dire che il terreno se ha una percentuale maggiore di sabbia permette l'ingrossamento …

“i pumi era sila”

come ogni frutto del mio orto vista la considerevole mancanza d'acqua ,anche le mele sono costrette a vegetare senza una goccia d'acqua anche se quest'anno i frutti hanno avuto una buona fioritura ,ma la stagione è proseguita siccitosa in un album su facebook trovate le foto dei frutti di questo anno. mele della sila 25 …

olive

le olive di quest'anno ,varietà (roggianella/spezzanota) gli alberi hanno forse più di dieci anni ,mi è stata consigliata questa varietà per la resistenza nelle alte quote soggette a neve ,due o tre anni fà la neve l'aveva spezzate in alcuni rami "cquaceddate" .ne ho raccolto solo 2 "peruzzi" alberelli le altre sono troppo piccole ,con …

dove sono le castagne?

per distinguere i vari post sulle castagne..........questo post si chiama ........castagne of blogobucco  dove ho raccolto una raccolta di foto del castagneto frutto di blogobucco. quasi quasi sono più le foto delle castagne ,la raccolta di foto comprende tutte le ultime lavorazioni agricole , dalla pulizia alla raccolta ,comunque le castagne ancora non cadono ("un su …

uva

raccolta dell'uva dalla pergola (impergolato )lo scorso anno il titolo del post su l'argomento fu pergola ....................................In agricoltura la pergola è utilizzata soprattutto in viticoltura,è il periodo giusto per vendemmiare  circa  2 quintali di uva da pergola, coltivati nel’orto di blogobucco ,come dicevo prima quest’anno si prospetta un ottimo vino ,come lo scorso anno,il caldo …

noci

 raccolta  noci 2013 ("parramare" ) le noci per l'occasione ho pubblicato un altro album web di foto  sul mio profilo facebook il link è.................. quest'anno non ho aspettato che si aprissero dal guscio (mallo) ,ma sono state preventivamente per l'appunto " parramate" pratica agricola per la raccolta delle noci ,consiste nel scuotere con una asta …

raccolta patata viola

"aju cavtu e patate viole" ho scavato (raccolto) le patate viola ,varietà endemica locale ,ora riesco a capire perchè ,questa varietà non viene più coltivata dagli agricoltori locali  ,usano altre varietà più produttive, non so se è dovuto all'estirpazione del bulbo tardivamente, o ad una concimazione di fondo non abbondante,oppure alla posizione dove sono state …

fagiolina

fagioline  noi coltiviamo 2 varietà di fagioline in dialetto longobucchese vengono chiamate "vajaneddne " le 2 varietà di fagiolina differiscono fra loro per forma,pianta,e sapore ,la prima si fa per dire quella tradizionale che coltivamo da parecchi anni il bacello è molto più grande con una forma appiattita ,la pianta è simile al fagiolo e …

susine

nel nostro dialetto ,longobucchese vengonono chiamate "mamuse"il nome delle susine piccole tonde e nere (viola scuro) non lo conosco di certo so che sono un ottimo purgativo ,tra le altre varietà di susine nel mio orto, troviamo le famose virdacchie (susine verdi) già pubblicate in questo blog lo scorso anno,le settembrine sembrano virdacchie,a differenza delle …

origanum ..raccolta

prima raccolta origano 2013 ,io il mio origano coltivato! si fa per dire  perché la pianta viene lasciata a se stessa senza alcuna ,lavorazione agricola senza irrigazione,solo l'estirpazione di qualche pianta infestate vicino,nel periodo della ripresa vegetativa delle piante d' origano per dargli un piccolo vantaggio ,a  non essere sormontate dalle pianti vicine.da quest'anno per …